Vie associative
Quimperlé 29300
Le 13/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Cambo-les-Bains 64250
Le 15/05/2025
Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Cambo-les-Bains 64250
Le 22/05/2025
Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fameck, 57, Moselle, Grand Est
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Adjoint Responsable rayon Fruits et Légumes H/F, situé à Fameck (57). Missions : Commerce : - Seconder le manager au quotidien : approvisionnement, commandes, animation commerciale, politique tarifaire., - Assurer le quotidien du rayon : la mise en rayon, l'implantation des marchandises, linéaires et assortiments respectés, l'étiquetage., - Attirer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale : Accueil, conseils et présentation des produits (un produit = une étiquette), - Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive, - Assurer une offre attractive sur les prix, - Dynamiser le rayon avec des solutions innovantes. - Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur et vérifier les BL, - Respecter les consignes concernant la remballe des produits le soir et le stockage, - Informer, conseiller et fidéliser la clientèle. Technique et législation[...]
Emploi Agroalimentaire
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PREPARATEUR SNACKING H/F. Vos missions : - Préparer et assembler les produits de snacking selon les recettes et les standards de l'entreprise. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les équipements utilisés. - Porter les équipements de protection individuelle appropriés. - Veiller à la qualité gustative et visuelle des produits. - Respecter les fiches recettes et les standards de présentation des produits. - Signaler toute défaillance ou besoin de maintenance au responsable[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Genas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Go Nuts est une entreprise fondée en 2016, avec la conviction profonde qu'il était possible de proposer des produits alimentaires du quotidien alliant qualité nutritionnelle et plaisir gustatif. Notre ambition est de promouvoir une alimentation SIMPLE et GOURMANDE. Nous souhaitons au travers de nos produits accompagner chacun vers une consommation plus équilibrée et engagée. Nous sommes spécialisés dans la transformation de fruits secs. Nous fabriquons 6 gammes de produits, tous labellisés Bio : - Beurres de cacahuètes - Pâtes à tartiner riches en fruits secs - Pâtes à tartiner fruitées - Purées de fruits secs - Tartinables à base de fruits secs - Palets au chocolat Tous les produits que nous commercialisons, sont fabriqués dans notre atelier situé à Lyon et ils sont distribués en France et dans plusieurs pays à l'étranger. Poste Nous recrutons une personne en CDD pour un remplacement de congés maternité. En tant que gestionnaire de stock en logistique, sous la responsabilité de la responsable de site, vous prenez part à la la réception des livraisons, la gestion des stocks, la bonne organisation de l'entrepôt (flux et rangement) les missions: - Réceptionner des livraisons[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur le secteur de Quimperlé. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, - Animer et encadrer une équipe en assurant la formation des nouveau arrivants Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Notre boulangerie artisanale, fière de ses traditions et de la qualité de ses produits, est à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse sérieux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée. Depuis 1989, nous nous efforçons de proposer à notre clientèle des pains, viennoiseries, pâtisseries fraîches, préparés chaque jour avec des ingrédients de première qualité. Nous recherchons un vendeur/vendeuse pour notre boutique située place story à versailles Responsabilités du poste : Accueillir chaleureusement les clients dès leur entrée en boulangerie. Présenter nos différentes gammes de produits avec enthousiasme et répondre aux questions des clients sur leur composition et leur préparation. Conseiller les clients sur le choix des pains, viennoiseries et pâtisseries en fonction de leurs goûts et de leurs besoins. Assurer la mise en place esthétique des produits en vitrine et en rayon tout au long de la journée. Gérer les commandes et les transactions de vente avec efficacité et exactitude. Maintenir la propreté et l'ordre de la boulangerie pour offrir à nos clients un environnement agréable. Si vous êtes sérieux(se) dans votre approche de la vente, que vous avez une passion pour les[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
LIBRE 2 JOURS DANS LA SEMAINE A DEFINIR AVEC LE CHEF PATISSIER Poste entremets, petits fours, macarons. Dans un nouveau laboratoire tout équipé , notamment d'une ChefCut, d'une machine à dresser SPI, d'une machine à foncer SPI. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions -[...]
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Hillion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Je suis consultante en recrutement au sein de la société Aquila RH Saint-Brieuc. Je vous accompagne personnellement tout au long du processus de votre recrutement. Aquila RH Saint-Brieuc est une agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim. Notre société, à taille humaine, s'appuie sur ses valeurs fortes : Ecoute - Transparence - Performance, pour un accompagnement privilégié de chaque candidat. Je recherche pour notre client, recherche un/une Préparateur/trice polyvalent/e traiteur et préparations bouchères H/F. -Horaires: Du mardi au samedi : 06h-13h Rejoignez une entreprise familiale dynamique et passionnée par la qualité de leurs produits afin d'offrir à leurs clients une expérience gustative exceptionnelle. Contrat en Intérim : - Rémunération Brute (selon expérience) + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés Vos missions: Vos principales missions seront : - Préparation de crudités fraîches et variées : découpe, assemblage, dressage. - Confection de desserts savoureux : pâtisseries, crèmes, fruits. - Préparation de produits de boucherie : découpe, assaisonnement, mise en barquette. - Réception et contrôle des marchandises :[...]
Emploi
Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Manifestation culturelle
Lapoutroie 68650
Le 17/05/2025
Le Musée des Eaux-de-Vie et la Brasserie du Pays Welche vous proposent une visite guidée combinée de 1h30 à 20h15. Le musée est ouvert de 20h à 22h lors de la nuit des musées. Vous découvrez l’histoire de la distillation et vous plongerez dans l’univers d’un collectionneur passionné. En face, à la Brasserie du Pays Welche vous apprenez tout sur la fabrication de notre bière, la première à bénéficier de la marque « Valeur Parc Naturel Régional » des Ballons des Vosges. Ces visites se terminent de manière conviviale avec une dégustation. Vous pourrez y découvrir nos produits, venant de notre distillerie familiale.
Vie associative
Quimperlé 29300
Le 20/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Vie associative
Quimperlé 29300
Le 22/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Vie associative
Quimperlé 29300
Le 15/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Cambo-les-Bains 64250
Le 15/05/2025
Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.
Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Cambo-les-Bains 64250
Le 22/05/2025
Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.
Repas - Dégustation, Atelier
Pleumeur-Bodou 22560
Du 25/04/2025 au 28/06/2025
Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.
Emploi Agroalimentaire
Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1
Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation des brunchs et des tapas avec un esprit créatif - Rédiger l'ensemble des recettes - Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds - Assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et les contraintes de coût - Assurer une présentation soignée et esthétique des brunchs et des tapas , en veillant à la qualité visuelle et gustative. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats. - Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. .Gérer la caisse Profil : Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants et désireux de s'impliquer sur le long terme, à ce titre vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des brunchs et des tapas. Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une grande[...]
Emploi
Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, SORAE est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons : [...]
Emploi
Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sète, 34, Hérault, Occitanie
Vous aidez le pâtissier dans toutes les missions : - Concevoir, préparer et cuire une variété de pâtisseries en respectant les recettes traditionnelles et les techniques artisanales. - Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouvelles recettes attrayantes tout en maintenant notre réputation d'excellence culinaire. - Assurer le maintien d'une haute qualité visuelle et gustative des produits proposés à notre clientèle. - Gérer les stocks de matières premières de manière efficiente afin de minimiser les pertes tout en garantissant la disponibilité constante des ingrédients nécessaires. - Assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène dans l'espace de production en conformité avec les réglementations sanitaires. Compétences nécessaires: - Maîtrise des techniques classiques - Excellentes compétences organisationnelles permettant un travail efficace sous pression durant les heures chargées. - Capacité à travailler aussi bien seul qu'en équipe, avec un esprit collaboratif indispensable au sein d'une structure conviviale. - Sens élevé du détail pour garantir constance et précision dans le rendu final des produits pâtissiers. - Bonne compréhension des normes pour veiller[...]
Emploi
Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, WASABI est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons[...]
Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché
LA HAGUE 50440
Le 31/05/2025
Laissez la voiture de côté et prenez le bus à Cherbourg avec notre guide pour rejoindre l’essentiel : l’air iodé, les falaises grandioses de la Hague et des rencontres qui marquent. Avec ses paysages rappelant l'Irlande, la Hague envoûte et dépayse. Mais au-delà des panoramas se cache une terre dotée d'un fort caractère, façonnée par les éléments. Profitez des ponts du mois de mai pour l'explorer en petit groupe, le temps d'une journée. Au programme : -Voyage dans le temps et au cœur des légendes locales avec le parcours spectacle du Manoir du Tourp -Pause gourmande autour d’un pique-nique du terroir. -Randonnée panoramique sur les sentiers de la Hague. -Rencontre avec un sauveteur en mer au port de Goury. -Dernier frisson gustatif avec un goûter aux saveurs locales, face à la mer. -Départ et retour en bus depuis Cherbourg. Respirez, marchez, échangez… et laissez-vous surprendre ! Inclus dans le tarif : -L'aller/retour en bus (transport public) -L'accompagnement d'un guide de l'Office de Tourisme, sur l'ensemble de la journée -Le parcours spectacle "Un trésor au bout du monde" -L'accès aux expositions du Manoir du Tourp -Le pique-nique du terroir -La randonnée accompagnée -La[...]
Randonnée et balade, Nature - Environnement
La Hague 50440
Le 31/05/2025
Laissez la voiture de côté et prenez le bus à Cherbourg avec notre guide pour rejoindre l’essentiel : l’air iodé, les falaises grandioses de la Hague et des rencontres qui marquent. Avec ses paysages rappelant l'Irlande, la Hague envoûte et dépayse. Mais au-delà des panoramas se cache une terre dotée d'un fort caractère, façonnée par les éléments. Profitez des ponts du mois de mai pour l'explorer en petit groupe, le temps d'une journée. Au programme : -Voyage dans le temps et au cœur des légendes locales avec le parcours spectacle du Manoir du Tourp -Pause gourmande autour d’un pique-nique du terroir. -Randonnée panoramique sur les sentiers de la Hague. -Rencontre avec un sauveteur en mer au port de Goury. -Dernier frisson gustatif avec un goûter aux saveurs locales, face à la mer. -Départ et retour en bus depuis Cherbourg. Respirez, marchez, échangez… et laissez-vous surprendre ! Inclus dans le tarif : -L'aller/retour en bus (transport public) -L'accompagnement d'un guide de l'Office de Tourisme, sur l'ensemble de la journée -Le parcours spectacle "Un trésor au bout du monde" -L'accès aux expositions du Manoir du Tourp -Le pique-nique du terroir -La randonnée accompagnée -La[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration Collective recherche Employé.e de restauration Vos missions: Assurer la production culinaire Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper.) Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine Participer à la logistique du site Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Participer aux inventaires mensuels Participer à la plonge vaisselle et batterie Participer au nettoyage des locaux et du matériel Trier les déchets Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,.) Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, plats témoins,.) Appliquer les procédures de traçabilité des denrées et de gestion des non-conformités Respecter les règles de[...]
Vie associative
Quimperlé 29300
Le 29/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Vie associative
Quimperlé 29300
Le 27/05/2025
L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.
Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Cambo-les-Bains 64250
Le 29/05/2025
Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 24/05/2025
Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.
Patrimoine - Culture
Bayonne 64100
Le 24/05/2025
Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Nouvel établissement, salon de thé sur Castres recherche son cuisinier H/F ; Préparation quotidienne de tartes salées Confection de gâteaux, entremets et douceurs maisons Participation à la création de nouvelles recettes Veille à la présentation soignée et appétissante des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créativité et sensibilité gustative sont des atouts recherchés par l'entreprise. Il est incontournable pour répondre favorablement à ce besoin, d'être spécialisé(e) dans la préparation de tartes salées et pâtisseries.
Emploi Restauration collective
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]
Emploi Restauration collective
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower recrute pour son client, le Groupe Restalliance, un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Le groupe imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Etablissement de 95 résidents et de 8 repas du personnel en moyenne. Vos missions : - Etre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. - Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - Vous élaborez des textures modifiées, Vous Participez Aussi : - A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité[...]
Emploi Restauration collective
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Goût Rossignol Horaires : Semaine 1 : Mardi et Mercredi 8h15-19h15 (dont 1h pause) + Week-end (7h15-19h15) Semaine[...]
Emploi Restauration collective
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]
Emploi Social - Services à la personne
Rosporden, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de vos missions, vous contribuerez au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Vous devez prendre en considération les attentes et besoins des résidents et de l'établissement dans la réalisation de votre mission. Vous élaborerez les plats en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions sont les suivantes : - Réceptionner et vérifier les livraisons de matières premières, - Déballer et stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement, - Déconditionner les produits nécessaires à la réalisation des plats du menu et aux plats de substitution demandés, - Ordonnancer et planifier des tâches en fonction de la production, - Réaliser de recettes à partir des consignes du chef de cuisine, - Vérifier les préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons, - Préparer le matériel de service et stockage en attente de service, - Préparer les plateaux pour les résidents en chambre, - Mettre en valeur des présentations, - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Participer[...]
Emploi Restauration collective
Morville-lès-Vic, 57, Moselle, Grand Est
Dans le cadre de son développement, API 1ers Pas, recherche, pour sa Cuisine Centrale spécialisée en Petite Enfance, confectionnant quotidiennement 1 900 repas, son futur Responsable de production culinaire H/F, en CDI, temps complet, du lundi au vendredi, pour coordonner et superviser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Avec l'aide d'une équipe de 8 personnes que vous managez au quotidien, vous organisez la production journalière et coordonnez les différents ateliers, en étant garant de la qualité gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisinés à base de produits frais). - Vous êtes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks, ainsi que du coût des matières premières défini avec le Responsable d'Exploitation. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI), Temps complet, du Lundi au vendredi inclus,Horaires continus : 6h / 14h Pas de travail les week-ends ni les jours fériés Poste à pourvoir à compter du mois d'avril 2025 Vos avantages : Salaire annuel brut : 28,6K€ à 32,5K€ 13ème mois Participation aux bénéfices Statut Agent de Maîtrise Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Restauration[...]
Emploi Art - Culture - Loisirs
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Présentation de la structure La Bobine est une salle de concert au service des droits culturels. Lieu de vie et de rencontre entre musiciens amateurs, professionnels, vie associative et public, ce lieu culturel participatif et indépendant fonctionne grâce à une équipe de 17 salarié.e.s et de 120 bénévoles. La Bobine regroupe une salle de spectacle de 300 places, 4 studios de répétition, 1 studio d'enregistrement, 1 bar et 1 restaurant et qui propose presque 200 événements par an : Concerts, Spectacles Jeune Public, Arts de la rue, Arts plastiques, Arts culinaires, Jeux. L'association fonctionne selon des modèles de gouvernance partagée. Idéalement situé dans le parc Paul Mistral, le bar est un lieu de vie ouvert à toustes. Restaurant le midi, il est un lieu où artistes amateurs et professionnels se croisent en journée, et devient Bar en tant que tel à partir de 18h du mardi au samedi. Il accueille aussi régulièrement des évènements culturels divers organisés par La Bobine ou en partenariat avec d'autres associations. Missions du poste Sous la responsabilité de la Coordinatrice générale et de la Coordinatrice du Bar, l'Employé.e de Snack élabore la carte du soir et produit[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Unieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous participez à la préparation de plats asiatiques (cuisine vietnamienne: rouleaux de printemps, nems, samousas...) Vous épluchez les légumes et les fruits; dressez les plats. Vous serez garant(e) de la qualité gustative des mets que vous fabriquez chaque jour Fabrication maison à partir de produits frais. Vous assurez la plonge et l'entretien de la cuisine Vous travaillez le mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et le dimanche midi et soir (en coupé) 1 jour de repos hebdomadaires : lundi .
Emploi Restauration collective
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Etre cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison , au contact des résidents , des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un chef gérant vous cuisinez selon un plan de production culinaire, dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des valeurs de l'entreprise. =>production culinaire :préparer et organiser la production des repas dans le respect strict du menu et normes HACCP (préparations froides, chaudes, fonds et sauces et pâtisserie, s'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation. => nettoyage : entretien de son poste , ustensiles et équipements . => gestion : site le bonne rotation de stocks et peut réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget, réalisation des contrôles à la réception, contrôle dotations => relations clients/convives : veille à la satisfaction des convives. 7h00-14h45 avec un week-end sur deux de repos, ou bien 9h-20h00 avec 3 à 4 jours de repos par semaine.
Emploi Administrations - Institutions
Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Au sein de la Cuisine centrale, l'adjoint au chef de production a la charge de l'organisation des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Appui à l'organisation de la production - Participer à la mise en œuvre des fiches techniques fournies par le Chef de production. - Assister le Chef de production dans la planification et l'organisation des repas en liaison chaude et froide. - Contribuer à la coordination des activités des différents secteurs : préparation chaude, froide, légumerie, allotissement, etc. - Veiller à l'utilisation optimale des ressources humaines et matérielles, en soutenant les objectifs de production dans les délais impartis. 2. Soutien technique aux cuissons basse température - Appliquer les protocoles et procédures de cuisson basse température établis. - Participer au paramétrage et à l'utilisation des équipements de cuisson pour les productions programmées. - Assister dans le contrôle de la qualité des cuissons (texture, saveur, conformité) et transmettre les observations au Chef de production. 3. Qualité et sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en œuvre des normes HACCP dans l'ensemble[...]
Emploi Social - Services à la personne
Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité de la Directrice d' Etablissement et de l'Adjointe des Cadres, vous réaliserez la préparation des repas des 70 résidents de l'Ehpad ainsi que des repas à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux selon les procédures. PROFIL : - Débutant accepté, - CAP cuisinier au minimum exigé, - Maitriser les normes HACCP, - Capacité d'organisation, d'adaptation et de rigueur, - Qualités d'écoute et de communication, Sens du travail en équipe. CONDITION DE TRAVAIL : - Poste en continue : 7h15 à 15h15 - Travail en week-end selon planning prévisionnel, - Roulement fixe - Avantage en nature repas. *** Poste à pourvoir immédiatement *** Durée du contrat de travail : 1 an renouvelable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous assisterez le chef de cuisine et le suppléerez en cas d'absence. Vous réaliserez des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Vous entretiendrez également les matériels et les locaux de cuisine. Vous êtes sensibilisé(e) à l'hygiène, sécurité et démarche qualité. Vous concevrez et mettrez à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS). Possibilité de logement sur place. Vous travaillez 5 jours par semaine et vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire.
Emploi
Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
MISSION au sein de la TEAM de la CAN'TEEN au BOUCALAIS ( centre accueillant principalement des séjours jeunes de 6 à 17 ans et quelques évènements familiaux) : Sous la supervision du responsable du site, ou de manière autonome en son absence : Vous assurez un poste de cuisinier/ère: 1 Poste à pourvoir du 07/04/2025 au 15/09/2025 * Vous assurez les commandes via notre fournisseur : EQUILIBRE (transgourmet) * Vous assurez la préparation des repas selon les effectifs * Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle des plats préparés présentés * Vous réalisez le service et la mise en place de la distribution des repas * Vous accueillez, renseignez et servez les vacanciers Vous réalisez le suivi des nettoyages, températures etc... Vous participez à la logistique du site :Réceptionner, contrôler et stocker les commandes Participer à la réalisation des inventaires chaque mois Vous participez à plonge et au nettoyage des salles Un planning de missions sera établi chaque semaine pour définir les missions de chacun/e, sur poste équivalent ( rotation) Vous appliquez le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité : Bonnes pratiques d'hygiène (entretien du matériel[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. - vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - vous assistez le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. - vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Amplitude horaire à la journée de 10h. Vous travaillez les week ends et jours fériés